千葉県柏市にある一級建築士事務所 游工房。オリジナルキッチンと天然素材のデザインリフォームを提案しています。

2011年10月30日

文化の秋・食欲の秋

今日は日曜日、明日から始まる北千住のかほりやPRの工事の前にやっておか
ないといけないことがあって、阿見町の泉川木工(建具屋さん)に行ってきました。

泉川さんに作ってもらうパネルのウエーブの原寸を渡すのと、加飾した杉板の
順番を決めるためです。

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ここはゆったりした地方の良さがあるところで、気に入っている場所です。
打合せのついでに、うちでは出来ないパーツの加工もしてもらいました。

お茶を飲んでおしゃべりを少ししてくるのですが、泉川さんはご両親の出身が
福島県、春の震災で身内に大きな被害があったそうで、しばらくは親類が泉川さん
のところに疎開、同居していたそうです。

いつもおみやげをいただくのですが、今回はなんと今に時期に大好物の栗!
今年は不作だとスーパーで聞いて、さんざん探し回ってある店で手に入れた
最後の一袋の栗。
それでやっと栗料理が一回だけ出来たのです・・・。

IMG_2812

いただいた栗は新鮮でとても甘く、これほどの栗はこれまで経験が無いほど。
冷蔵庫に鶏肉が冷凍してあったので、それを使って今年最後の予期せぬ
栗の煮込みをやりました。

加奈が11月のギャラリーのDM用写真撮影で、すっかりクリエーターモード、
晩ご飯どころでは無かったのです。
さまざまがつながりあって相成った私の栗料理。

我ながら、なかなかのできでした、美味しかった・・・、これ 食欲の秋。


その前に文化の秋・・・。

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毎日朝の太極拳でご一緒のTさん、「松葉町の文化祭で地唄舞を発表する
から来てね」、ということで見てきました。
始めて見ますこの踊り、スローさ加減は太極拳と通ずるところがありますね。

畳の部屋で見ればもっと素敵だったでしょうに、・・・・。

仕事あり、文化あり、男の料理あり・・・で、盛りだくさんな日曜日でした。

泉川さん栗やら何やらごちそうさまでした、山芋も美味しかったです。

コメント (2)

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