カウンターも出来、作業台も取りあえず設置出来たので、交流会の後半に
購入してあるデロンギのコーヒーマシーンで、サンプルで取ってある豆を使って
コーヒーの試飲をしようということになりました。
みんなで飲んで意見を集約していこうということに。
ゲストにも飲んでもらってモニタリングし、コーヒー豆の選定をしなくてはいけません。
ただサンプルが１ヶ月前に届いたものなので、味自体が変わっているようです。
マシーンの扱いも使い込んでなれる必要があります。
今日もお客さまが見えました。寄付金を持ってきて下さった方もいます。
地域の方にはかなり浸透している様で、「話題になっているよ」と多くののお客
さまが言ってくださいます。
期待されていることが伝わって来ます。
今日の交流会には影田さんがビーフストロガノフを準備してくれました。
バターライスと、ポテトの素揚げとロシア風ピクルス。
美味しくいただきました。
