赤・・・紫・・・ピンク・・・白・・・

花束みたいなラディッシュ見つけました。
いろんな色があるんですねぇ。



あんまり可愛い色なので、塩もみするのも 止めて、
ただ　薄切りにしたラディッシュに
根昆布甘酢を かけただけ。

サッパリと美味しくいただきましたよ。

レシピは　2007年3/7のブログに載せていますヨ。

先週　Ｓさんのご実家に　夏みかんもらいに行ってきました。

車で走ると　あちこちに
夏みかんの実っている木が目に付きます・・。

農薬の心配のない夏みかん　
Ｓさんちでいただけるようになって、
ママレード作り　やる気満々！！



手の空いた時に　4日間に分けて作業します。

ちょこちょこ　やった方が気軽です～。

これだけの事を一日でやってしまおうと思うと、
かかりっきりになってしまいますから・・。

チサちゃんは　お家に帰ったので、
今日は　ささやかに私とおばぁちゃんの雛祭りです。


　私が小さい頃・・・
大おばぁちゃんが　茹でた海老をすり鉢であたっていました。

ちらし寿司は　特別な日のお料理。

すり鉢を押さえるお手伝いをしながら、
ご馳走を　本当に楽しみにしていましたね。

アァ～～　お正月！！

今夜は　息子のお友達夫婦（＋子供二人）参加で、
大人９人　子供３人。

さぁ！！食べて！！



左上　中央は五色卵・・人参・きぬさや・かにかま・きくらげ・豆腐入り
我が家の定番。

左下は　大きなミートパイ・・・ブラジル人の手作りパイ。
これが旨い！！ 

右上は　昨年末にＭさんが届けてくれた手作りロースハム。
これが　旨い！！

右下は　花豆のぬれ甘納豆を寒天の中に閉じこめてみました。
お口直しに　ツルン～コロン～。
これが　旨い！！

先達て、長姉から おみやげにいただいた昆布・・・
？
ちっちゃな昆布がいっぱい入っています
？
煮て食べるのかナ～

聞いて納得！わかりました！！
こうやって使うんですって～。




根昆布2・3ヶ＋氷砂糖＋米酢

根昆布甘酢　作ってみました。