イカめしです！！



レシピは　田中可奈子さんのブログを御覧下さいネ。

美味しく出来て・・感激です！

一海さんのお皿に　アナベルの葉っぱを一枚ひいて、
イカめし乗せてみました。


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ただ 焼いただけの厚揚げが・・出町さんのお皿で、ご馳走！！

コレが　器の力です！！



どうだ！！まいったか～～。


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暑い！！です。

そんな日の昼食は　ぶっかけ冷やしうどん。
のどごしが　たまりません。

四国生まれでしょ・・・やっぱり　蕎麦よりうどん。
素麺・冷や麦より　うどん！！



駒ヶ根で　最後の最後にゲットしたドットの四角皿。

愛知県瀬戸市の浅井純子さんの作品です。

もう　一枚買っておけば良かった・・・・
仕方ないね・・
ホントに　お財布カラカラだったんですもの・・・。

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南蛮漬けは　作り置き出来るので、
忙しいときには重宝しますね。



シシャモで作ることが多いのですが、
おばぁちゃんが　鶏肉好きなので・・今夜はモモ肉で。

昨日の夕食は　息子が　
“気分転換に僕がパスタを作るから～～”と　言ってくれて・・・。

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いい香りが漂ってきました～～。

 

オリーブ油に　ニンニクを入れて炒めたら、
きのことアサリを加えて　パスタソースを作り、
最後に　フレッシュトマトとバジルをたっぷり入れて・・・。