村越琢磨さんの片口鉢に・・・
ただの・・・がんもどきとコンニャクの炊いたん。
お昼御飯のうどんを煮込みながら、
出汁をとり・・
砂糖・塩・酒・みりん・醤油
コレを適当に入れた中に ガンモとコンニャク入れて、
タイマーのスイッチ 5分ピッと入れ、
電気が切れても余熱で煮る事の出来る調理器なので・・・
コトコト煮た効果抜群。
そして~ 冷めながら味を含ませる。
出かける時には こんなんしとくと後が楽ですネ~!!
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今日は 昼から車で 柏の町を走り回ります。
柏の端から端まで・・・利根川を渡って・・・茨城県へも。