今年　4回目のママレード作り。
楽しみに待っていてくれる方もいるので、毎年　沢山 作ります。
すごく にが～い　大人の味のママレード。

 
これを食べ出してからは　市販のものは　苦味がたりなくて・・・。
Kさんに　教えてもらったレシピが、この数年の間に少し変わって・・・
つまり～ドンドン　いいかげんな簡単レシピになってきているって事です。

本日のＫＡＮＡの思いたったらは、金柑煮作ってみました～。

 
これは　最近　ブログで出会ったＣＨＯＣＯさんのレシピで作りました。
毎年、夏みかんや八朔でママレードを山盛り作りますが、
金柑煮は初めてです。早速お湯割りでいただきました。
お酢がさっぱりしていて、のどにも良さそうだし、
夏は紫蘇ジュース。冬は金柑ドリンク！で、きまりですね。

カナコちゃん（kanako’s Kitchen）に　ご馳走になって、
すごく美味しかったので　ししゃもが安く手に入ったときに　作ります。
子がプチプチして　おいしいの！！日持ちがするし・・・。
沢山作って、骨を折って入院中のＴさんにも　お届けしようかな・・・と。

そんなワケで、
本日のＫＡＮＡの思いったったら！は、あじとししゃもの南蛮漬けでした～。

 
手前が　ししゃも、
奥は　今日マルエツでほんとに小さい小あじがあったので。
頭から丸かじり・・・骨になぁ～れ！！

今日は　23日～30日の武藤守宏　柿渋染めの素敵服の搬入。
朝から　ギャラリーのしつらえを始める。
3時のおやつは　おぜんざい。
器は　出町光識さんの　やたらとデカイ湯のみ茶碗です。
白とピンクのお餅をいれて・・・おいしかったぁ！！

昨日は　サボったので、7：00から1時間ウォーキングしてきました。
今朝は　夫の方がウニャウニャしたがり・・・私ひとりで・・。
こんなことは　まず　めずらしい。

 
市立柏病院の脇から野球場を抜けて、
土手へ登り、ぐるっと回って帰ってくるコース。
雲間から　お日様が　チラチラ光を投げかけてくる・・・
それを全身に受けながら、太陽礼拝のヨガを1ポーズ。