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ビジュアル実用BOOKS
毎日使える
干し野菜レシピ
田中可奈子
2月19日発売
〈可奈子さんは・・娘ではありませんよ・・私の若いお友達です 〉
昨年から 何やかやと忙しそうにしていたのは この本の為だったのですね~~。
素晴らしい出来上がりです。
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〈可奈子さんは・・娘ではありませんよ・・私の若いお友達です 〉
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田中加奈 (たなか かな)
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游工房ギャラリー
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コメント (4)
加奈さん~~~、ありがとうございます~!
ちょいっと干すと、しなしな~になって、息子たちには「忘れてほっといた野菜」と笑われますが、確かに味が濃くなって、歯ざわりがよくなります。
洗濯物といっしょに、朝から干して晩にはおいしい。いろいろ試してみてください。
投稿者:かなこ |2013年02月26日 23:33
かなこさんへ
本当に素晴らしいお料理本が出来て よかったですね!!
美味しくなって 保存もきくなら、
野菜室で忘れられてしまう前に
干し野菜にしてしまえばいいんですよね~~
どういう切り方をすれば 干し野菜に適しているか
丁寧に書かれているのがありがたいです。
お仕事が形になって(本になって・・・)残るって、
本当に素晴らしいことですね。
おめでとう~~!!
投稿者:KANA |2013年03月01日 11:31
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投稿者:Kostrzewa |2013年09月08日 13:23
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投稿者:اكوام |2013年09月12日 09:00