作ります!!
アハ!!
いっぺんに二つ出来るとウレシイね~~。
左のがジャムペースト
右の色のきれいなのが苺ドリンク
1 洗ってへたを取ったら砂糖を振りかけて 数時間おいておくと果汁が上がってきます。
2 レモンがなかったので 今日はパイナップル酢をいれました。
3 くつくつ煮ます・・熱々の煮汁を半分くらい耐熱の容器に入れて保存←苺ドリンク
4 残りを またくつくつ煮て苺ジャムの出来上がり!!なんですが、
今日はバーミックスでペースト状にしました。
パンに塗っても美味しいし、
アイスクリームやヨーグルトにかけても美味しいですよ。
苺ドリンクは お水やソーダで割って氷を入れていただきます。
*
夏蜜柑のママレードを作るときも ピールを一緒に作ってしまいます。
一度で二度おいしい・・・
グリコみたいなレシピです(笑)
お試しあれ~~!!
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コメント (2)
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投稿者:Spray |2013年09月08日 10:29
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投稿者:Marijuana.. |2013年09月13日 18:34