1月に Oさんに教えていただいた〈タルト・オ・ポム〉
やっと挑戦しました。
どうです～～？！！ おいしそうでしょ。
パイ型も買って アーモンドプードルもパイシートも冷凍庫に用意してあったのに・・・
なかなか作るチャンスがなくて、
（リンゴは冬が旬ですしネ）
いただいたレシピを見ながら・・・なんとか～～
Oさんのようにはいきませんが、
初めてにしては上出来。
縁のパリパリサクサクのパイの部分と
しっとりリンゴとクリームの案配が絶妙で～～
しっかり！！いただいてしまいました。
しかし～～
自分で作ると・・
こんなにバターと砂糖が入ってるのか～～と、
ちょっと恐ろしくなります・・。
お客様がみえる時とか おみやげにするとか・・
そんな時以外は 作らないようにしないといけません！！
大半私のおなかにはいってしまうのですから・・
要注意！！です。
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コメント (3)
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