千葉県柏市にある一級建築士事務所 游工房。オリジナルキッチンと天然素材のデザインリフォームを提案しています。

2008年09月27日

名もなき器〈4〉+紅玉の梅酒煮


紅玉と梅酒の相性 バッチリです!!

VFSH0005-1

---ハート型の耐熱容器---

どこのメーカーの物か忘れてしまいました~~
子供達が高校生くらいの時から 使っています。
その子達が もう30才ですからネ~~

お弁当作りながら、
朝食のベーコンエッグをチン!とってもお役立ち。

ベーコンエッグは サラダオイルをうすく引いて、
ベーコン2・3㎝にハサミで切ったのを 何枚か乗せて、
卵を割り入れて・・・バターを ちょいのせ 塩コショウ。
必ず楊子で 何ヶ所かツンツン穴を開けてから、
30秒から1分くらいお好みで チン。

フライパン使わなくてすんで 楽ちんですよ。

パーソンズのお皿は づ~っと前に露天の陶器屋さんで買った物。
エンジェル模様でグリーンの楕円のお皿や 
カップなど パーソンズのものは 何種類かありましたが、
このお皿以外は みんなお友達にもらってもらいました。
ちょっと可愛らしすぎになってきて・・・。



ギャラリーの会期中で こんな事やってる場合じゃないんですが!!

生協で紅玉一箱来ちゃったんですね~~。

(生協二つ入ってて・・月曜と金曜と・・ワケわかんなくなっちゃうんです)

それで・・せっかくの紅玉ですからねぇ。
ギャラリー終わるまで ほっておくワケにもいかず・・

今日は土曜日でプールもないから、夕食後にひと働きしますかぁ!

一番簡単なのは ワイン煮。

アナタ~ワイン残ってるのあります~~?

全部飲んで もうないよ~~

アァ~~ア!!

☆☆


頂き物の梅酒がある!!
collage1

ワインでいいなら・・・梅酒もあり??

やってみるモンです。

毎年作るワイン煮よりもこの方が 美味しい。
これからは 梅酒煮にしよう。

おばぁちゃんと最後の数滴 指にとってなめてみた・・
二人して ポッと顔を赤らめ・・
よっぱらっちゃた~~と大笑い。
(アルコールを受け付けないないのは 母からの遺伝子)

だけど林檎の梅酒煮は 大丈夫!!
煮ているうちにアルコール分 全部飛んじゃいますから。

滑らかなカスピ海ヨーグルトをかけて、

召し上がれ~~!!

おいしいよ!!





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コメント (2)

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