夫に頼まれて コミカフェのスイーツメニューのお手伝い。
スタッフは 翌日の仕込みに忙しく~キッチンは使えず・・・
カウンターの上で カセットコンロで試作。
アイスクリームが溶けないうちに撮影・・・・
ワッフルだけの試作と思っていたら、
ついでにパンケーキもやってくれと言われ・・
パンケーキの方には 輪切りの焼き林檎を はさんでみた。
リンゴのシーズンが終わったら、バナナを焼いてのせると良いよね。
写真に撮ってみたものの 違いがよく出ず、
お味も ホイップクリーム・アイスクリームに ベリー+蜂蜜ソース
差別化のためにもクリームとソース・・もう一度アイディア練り直しの必要あり!!
スタッフが誰でも簡単に出来て、材料もいつでも揃う物・・
美味しくて見栄えのする一品
♪♪~~あなたな~ら どうする~~♪♪
(このフレーズを歌える人は かなり古い・・・)
★
10:00~12:00 20日から始まる企画展の事務仕事。
1:00~来月の企画展 岩本さんとリサーチ&デザインとアイテムの打合せ。
4:00~6:00 コミカフェのお手伝い。
事務能力が落ちているので午前の仕事が予定通り進まず、
とりあえず おばぁちゃんの昼食だけ用意して・・私はランチ抜き。
そんなワケで~
撮影後のパンケーキの試食の美味しかったこと!!
自分で作っといて 美味しい!!っていうのも
手前味噌が過ぎますね~~
★
今日から本格的に〈MeshiWan100〉の準備に取り掛かります。
ガンバリますね~~!!
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