千葉県柏市にある一級建築士事務所 游工房。オリジナルキッチンと天然素材のデザインリフォームを提案しています。

2013年02月11日

常備菜~~!!


切り干し大根
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を 作った時は・・

一部を そのまま残しておいて、次の日
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サッと湯通ししてからサラダ?にします。
根昆布甘酢で和えれば・・簡単!!
コリコリした食感が なかなか良いですヨ。

   

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餃子は 山盛り作って冷凍。
焼いても~~
鍋に入れても~~
美味しいです。


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いつも もやしやキャベツ半玉は茹でておきますが~
今回は炒めました。
その辺にあるもの(エ~~竹輪に~ザーサイと色めに人参)を入れて、
味は ザーサイ(セブンイレブンのお総菜コーナーの)のみ。
と、いうのも・・
このもやしは何に変身するのか わからないのだ!!
と 言っても
飛んでもなく大変身は無理・・

お昼のラーメンの具になるか~
+春雨+ごま油・・くらいで中華風なもの・・カナ~~

ま!
そんなものでも ここまで下準備できていると 楽ちん!!




先週のように3日間出ずっぱりだと、
こんなものでも作っておくと かなり~~楽ちん出来ます。



アチコチ展示会を見て回って、頭の中くクラクラしています。
昨年 秋の展示会で付けた春物のお洋服も届き始めましたし、
まだまだ朝夕寒いけれど・・
日差しも何だか春の匂いがしているようで~~

ちょっと嬉しい気分です。

2・3日かけて体調も戻ってきましたので、
元気よく新しい週をスタートさせますヨ~~!!


ご静聴ありがとうございました。

??

 




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