数ヶ月前の検査で 夫の糖尿病が発覚し・・
それからというもの～食生活をかなり絞って～～
数値もいい案配のところで安定したので、
週末は お楽しみクッキング
辻本真奈美さんのブログ
おうちdeおもてなし
studio
T & i いこママです♪
http://ameblo.jp/tandi2009/entry-12047926634.html
を見て
あまりの素敵さにため息をついていると
夫がのぞき込んで・・僕が作ってみる！！と・・・。
似て非なるもの・・・ですが・・・
美味しかった～～デス！！
私は キャベツとアンチョビのキッシュ
（全部は食べませんよ～半分は孫ちゃん達におすそ分け）
鳥肉のハーブ焼き
フライパンであらかた焼いたお肉を耐熱皿に並べて、
レモンを一緒に焼くのが ミソ！！
出来上がってレモンを絞るときには 熱いから気をつけないと。
焼けたレモンがママレード状になって 美味しいんです。
糖質0のビール・・・て ちょっと可哀想だけど
（外で飲むときは普通にビール飲んでるようなので、おうちでは我慢！）
この3ヶ月で一年分のキャベツ食べました！！って感じで。
山盛りキャベツサラダ食べていますヨ～
赤や黄色のパプリカにキュウリ くるみを刻んで振りかけたり～工夫して。
どんぶりに山盛りキャベツのサラダをいただいてから メインディッシュ。
最後に ご飯は大豆や黒豆入りの玄米。
毎日美味しくいただいてま～す。
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