暮れに頂いたケーキが メチャ美味しくて~~
ギャラリーの仕事が忙しくなる前に
無理矢理 お願いしました。
10時から始めて
お昼には 二台目のケーキをオーブンに入れましたヨ。
1台目 〈タルト・オ・ポム〉
21㎝のパイ皿に大きな林檎が
2ヶ分びっしり敷き詰められているんですヨ。
市販のパイシートを使えば・・ 何とか私にも出来そうな~~感じ。
2台目は 〈フェナンシェ〉
本体(18㎝菊ねじり型)に バターは 76gしか入っていないんですけどね・・
最後に溶かしバターを塗るからかしら~
一口食べても・・バター!!って感じがします。
まぁ全体で100gくらいは 使うって事ですが。
ハーフサイズの型で2ヶ焼きました。
大成功!!
しかし・・・ これは・・・ 作っている途中から・・
早 挫折状態・・・
こんなややこしい事は・・・ 無理~~。
あぁ~~
だけど・・・ 美味しい~~!!
美味しいものは 簡単には出来ないんですネ~~
Oさんが野菜たっぷりのスープを用意してくれました。
私は鯖の棒鮨を持参、
Mさんは 赤い漆のお弁当持参、
せっかくだから
ダメもとで・・Kさんに電話してみない~?
いっつも お仕事で忙しいKさんがお家にいました。
今日は ポコンとスケジュールが空いていた・・・めずらしー。
ラッキー~~!!
すぐ いらっしゃい~~!!で、
突然の新年会です。
Oさんのお家は ホラ~~!! こんな風。
そんじょそこらのレストランの上いってますもの~~
持ち寄りランチに ケーキが2台、
積もる話は 山ほどあります・・ おしゃべりに花を咲かせて~
仕事も年齢もちがうけれど、
それが魅力で重なり合う事ができる大切な友達です。
応援したり、されたり~
勇気をもらったり、励まし合ったり、
学び合い・・
たまには 一緒に涙ぐんだりも・・
帰りは 冨中の坂のド正面に、
真っ赤な夕日を背に 富士山がくっきりと浮かび上がり!!
さぁ!!
今年も頑張るゾ~~!!
やる気満々 家路に着いたのです。
Oさん 一日 ありがとうございました!!
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コメント (10)
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