千葉県柏市にある一級建築士事務所 游工房。オリジナルキッチンと天然素材のデザインリフォームを提案しています。

2007年12月20日

福井のおみやげ・・鯖の浜焼き


京都・福井の旅から帰ってきた夫の手には・・おみやげがどっさり。
お母さんが持たせてくれたお餅・お漬け物
お姉さんが持たせてくれた大好物の鯖の浜焼き。

重かったよ~と 嬉しそう。

VFSH0001-3

写真では わからないでしょうが、
かなりの大きさです。

美味しいんですよ!!


初日は 串を抜いてチンして温めていただきます。

冷たいままでもおいしいし・・
その後は もう一度 煮ていただくこともあります。

ごちそうさまでした!! 

コメント (4)

fubijin

福井は隣の県です。友だちもいるから、よく出掛けます。
浜焼き、大好きです。
そして、ヘシコ好きです。
お蕎麦好きです。
40分くらいで福井県に行けますよ。
ご主人は福井の何処なのかしら?

fubijinさん こんばんわ。

夫は 福井の鯖江市の出身です。
へしこも大好き・・これも焼かないで生で食べます。
何だか 何でも生が好き~~?!
しょっぱいので あんまり食べさせたくないんですけど。
最近 やっと漬け物に醤油をかけるのは止めさせました・・・。
蕎麦好きも 郷土の物だからかしら・・
私がうどん好きなように・・ね。

お餅やお漬け物・・母の愛です!!

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