千葉県柏市にある一級建築士事務所 游工房。オリジナルキッチンと天然素材のデザインリフォームを提案しています。

2007年07月08日

大沼 道行さんのドットの湯のみ

小松菜とちくわの炒めたん・・
醤油をちょっと垂らして ごまを振りかけただけ。
もう一品ほしい時に サッと作ります。

大沼 道行さんのドットの汲み出しを小鉢にして。

VFSH0006-2

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コメント (2)

fubijin

kanaさん

食事は普段ご主人と二人ですか?
私はつい作りすぎてしまうんです。
無駄がないように料理するコツ、あったら教えてください。
この小松菜の竹輪だって、1本でいいでしょ。

fubijinさん こんにちは。

うちは基本は、毎日 朝・昼・晩 4人です。
何でも 山盛り?作ります。
ちょっと 一品ほしい時にも、小松菜半分炒めるのも
一把炒めるのも一緒ですからね。
残った物は 次の日、卵で綴じたり、
スープの具になったり、うどんにのせたり・・
ちょっと手を加えて 食べてしまいます。
まぁ~忘れて・・・これはナニ?状態になることも
ままありますが~~なかなかネ・・・・。

無駄がないように料理するコツ・・あったら、
誰か~~ 私にも 教えて下さい!!

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