今日のノルマは床張り、６００巾の集成材を５２０巾にプレカット、現場での
作業は踏み込み部になるところの切り抜き。
クロス型の踏み込みはテーブルのレイアウトに準じて形が変わるシステム。
テーブルがタテになったりヨコになったりします。
６人、７人、８人、１２人、２４人のグループで使えるアレンジが出来ます。

小上がりの通路部分は微妙なＲを付けました、コンピュウターで大方の
ラインを原寸で作り、現場に落とし込んでそれを修正してきれいな曲線に
していきます。

最初の「かほりや」はもう７年前の仕事となります。
その前にあかりやと言う小さな居酒屋をやりましたが、それに続く店舗の
内装で、そこで多くのことを学び、多くのトライが出来た、その後に影響を
もたらす仕事となりました。
「かほりや」は２階の小さなお店から始まり、１階へ拡充し、又２階を手直しし、
今回が４回目。

あと一回厨房を直したいそうです。
それでかなり完成度の高いお店になり、商品、デザイン、サービス
（オペレーション）の高バランスな状況をキープ出来るということです。

大抵が作って終わりですから、日々の問題点を商品にサービスに、場づくり
に活かすことを実行したら、間違いなく繁盛店可していきます。
繁盛店づくりを目指してやって来ましたが、開店後は繁盛店にしていく
アクションをどう継続していくかですね。

青木さんというオーナーの情熱と執念とゲーム感覚が成せる技ですが、
デザイナーとしてこういう人と仕事が出来るのは何にもましてありがたい、
もっと言うとおもしろいことです。
楽しんで仕事が出来るというのは成功の一つの条件に違いありません。

前回のカウンターをやめて、テーブル席にしたものを小上がりにするのが
今回の仕事です。

お盆中の三日間を使っての作業。
段取りだけしっかりしておけば楽勝・・・。

４月に始まった工事がいよいよ完成間近です。
中川脇の敷地、地盤があまり良くないところですが大震災も無事でした。
液状化を心配しましたが、それも無く近所の多くの新築物件にも被害は
無かったようです。

ベランダの鉄骨部分は板が張られるところです。
本体からわずかに離して板を張るため（外壁と見なされないため）準防火
地域のところでもこうしたデザインが可能なのです。

都内は大抵準防火地域以上なので外壁に木を使うことが難しく、勢いハードな
仕上げとしなくてはならず、そのことが街を硬く冷たく潤いのないものにしている
と言えると思います。

テーブルを作る

北千住のかほりやがマイナーチェンジすることになりました。
前回２階部分のカウンターをテーブル席になおしたのですが、今回はそこを
小上がりにすることに、暇目な８月の盆過ぎに工事を行います。



三日間を現場施工に当てますが、事前に準備出来ることはしておく必要があり、
まずテーブル（座卓）を２台作ります。

ようやく雨も上がり、何日か前にすでに建てたアルミの柱に板を張り門扉も
設置出来ました。
紆余曲折を得て、２ヶ月あまりのＨさんの外構工事がようやく完成を見ました。

既製品のフェンスであれば１日で出来上がるところですが・・・。
デザインもこれまでの工事の延長と言うことで、かなりこったものに。
このようにエネルギーをかけることが出来るというのはありがたいことです。

駐車場のフェンスにこれだけの事が出来るというのは素敵なことですね。
車を置く人も気持ちいいでしょうし、道行く人も楽しい事でしょう。