千葉県柏市にある一級建築士事務所 游工房。オリジナルキッチンと天然素材のデザインリフォームを提案しています。

2007年09月06日

居酒屋の作り方-11

‘ゴキブリ物語’

ゴキブリが大好きなところ

1)くらいところ

2)汚いところ

3)じめじめしたところ

4)狭いところ

以上4点をなくすことが出来たら、ゴキブリはいなくなるそうです。

パン屋、ラーメン屋、居酒屋など飲食関係と言うことになりますが、
ゴキブリの人気スポットです。
以上ゴキブリと長い間、戦い続けてきたオーナーの青木さんの話。

段ボールはゴキブリの最高の住環境らしいのです。
厨房や収納場所に  段ボールが置いてある店は要注意。

人間が嫌う環境が、ゴキブリの好環境ということになります。

ゴキブリが  大嫌いな厨房を作ることで  はなしが盛り上がり、
幾つかの試みをやってみることになりました。

コメント (2)

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